tiistai 23. elokuuta 2016

Erikoiskahvit

Cappuccino

Espressoa pohjalle 
Maito vaahdotetaan espressokoneen kyljessä olevalla höyryputkella.
Tarjoillaan posliinikupista sekä esteettisistä että käytännöllisistä syistä, säilyttää lämmön paremmin kuin muut.







Cafe latte

Kuumaa espressoa (n.7cl) kaadetaan lasin pohjalle,jonka päälle kaadetaan höyryllä vaahdotettua maitoa (n.2dl).
Se on tapana juoda korkeista laseista.









Espresso

Espresso shotti joka on noin. 25-35ml heti
nautittava kahvi.
Nautitaan pienestä ns.shotti lasista tai mukista.








Café au lait

Ranskalaistyyppinen kahvijuoma. Valmistetaan sekoittamalla kahvia ja lämmitettyä maitoa. Samantyyppinen kuin cafe latte, erona on että latteen laitetaan espressoa, au laitiin taas tulee tummempaa ranskalaisittain paahdettua pannukahvia, joka valmistetaan valuttamalla.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti