Islam kieltää ihmistä syömästä ruokaa, joka on valmistettu verestä, sianlihasta, eläinten lihasta, jotka ovat kuolleet muuten kuin teurastamalla ja petoeläinten lihasta. Sianlihan välttäminen tarkoittaa muutakin, kuin että ei syö makkaraa, läskiä, kinkkua, porsaankyljyksiä, sylttyä, maksapasteijaa jne. Monet rasvat ja öljyt sisältävät sianlihaa - esim. jotkin margariinit. Valmiina ostettavat leivät, kakut ja keksit sekä monet makeiset voivat sisältää sianosista keitettyä liivatetta. Useimmat suomalaiset elintarvikepakkaukset on varustettu tuoteselosteilla,
joissa on lueteltu tuotteen sisältämät ainesosat.
Islam kieltää sianlihan syömisen ja tärkein syy tähän on uskonnollinen, sillä muslimin tulee totella Jumalan käskyjä ja pidättäytyä siitä, minkä Hän on kieltänyt, mm. sianlihan ja veren nauttimisesta. Se tieteellinen syy, jonka tutkijatkin ovat osoittaneet, on että sioissa loisii vaarallisia matoja. Alkoholikielto on islamissa ehdoton ja se käsittää myös kiellon valmistaa, kuljettaa, käsitellä ja myydä alkoholipitoisia juomia, sekä kiellon osallistua tilaisuuksiin, joissa tarjoillaan alkoholia. Alkoholia sisältävät lääkkeet ovat sallittuja vain, jos vastaavaa alkoholitonta lääkettä ei ole. Kaikki mikä sumentaa aisteja ja ajattelukykyä on kielletty eli haram.
Adventistit pitävät kasvisruokavaliota parhaana vaihtoehtona, mutta mooseksen lain mukaan voi syödä ''puhtaita'' eläimiä.
Suomen ''puhtaat'' eläimet ovat nautaa, lammasta sekä kalaa.
Jotkut pidättäytyvät myös kahvista ja teestä,
eivätkä käytä alkoholia.
Jehovan todistajat pyrkivät vaalimaan terveyttään. Siksi he karttavat terveyttä vaarantavia elintapoja; eivät käytä huumeita, eivät polta tupakkaa, eivätkä ole alkoholin suurkuluttajia. Vakaumus ei aseta rajoituksia ruokavaliolle muuta kuin sen, että verituotteita sisältäviä ruokia ei syödä. Kun Jumala Nooan ajan veden-paisumuksen jälkeen lisäsi ihmisen ruokavalioon lihan, niin veri piti vuodattaa siitä pois "lihaa sieluineen – verineen – ette saa syödä". Tämän vuoksi Jehovan todistajat eivät terveydenhoidossaan hyväksy verensiirtoja. On runsaasti verensiirtojen lääketieteellisiä hoitovaihtoehtoja, verta säästäviä menetelmiä ja lääkkeitä, joita käytetään Jehovan todistajien ja monien muiden ihmisten hoitamisessa ilman verensiirtoja.
Juutalaisilla Toora määrittelee tarkkaan syötäväksi kelpaavat eläimet ja perusteet niiden valmistukselle. Tooran sääntöjen mukainen ruokavalio on kosher eli kelvollinen.
Basari: lihatuotteet(myös siipikarja), chalavi: maitotuotteet ja parve: neutraalit tuotteet. Juutalaiset viettävät paastoa.
Veren käyttö ruoka-aineena on ehdottamasti kiellettyä. Karjaeläinten tulee olla märehtijöitä ja niillä pitää olla halkinainen sorkka esim. lehmä. Määritelmän ulkopuolelle jaa siis esim sika ja hevonen. Nämä siis kelpaavat heille ruoaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti